Alimentar y criar a un hijo no es algo meramente instintivo. ¡Debe aprenderse! Frecuentemente es cuestión de sentido común, pero es útil dejarse guiar, tanto para los bebés como para los adolescentes. No hay que olvidar que los niños comienzan por copiar a sus padres, en todas las actividades de la vida, lo mismo sucede con las comidas. Los gustos y los hábitos alimentarios de los niños dependen sobre todo de los de sus padres. Los consejos de este libro deben también aplicarse a la mamá pues, si no das ejemplo, tus hijos no seguirán tus recomendaciones. El equilibrio alimentario es el primer factor de salud del niño. Dado que queremos niños que más tarde sean adultos con buena salud, es absolutamente necesario preocuparse por su alimentación desde el primer día.
