• CATALEG D'ESPECIES D'INTERES P

    HUGUET I SESMA , ALÍCIA GENERALITAT DE CATALUNYA Ref. 9788439316046 Altres llibres del mateix autor
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    Ancho: 150 cm Largo: 210 cm Peso: 250 gr
    No disponible
    13,82 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-393-1604-6
    • Idioma : Catalán
    • Autors : HUGUET I SESMA , ALÍCIA
    • Nº de pàgines : 282
    • Data d'edició : 01/01/1991
    • Any d'edició : 1991
    Presenta les 125 principals espècies d'interès pesquer a Catalunya, tant per al pescador de costa com per al de mar endins. A cada espècie se li dedica una fitx a que conté: característiques i hàbitat, arts de pesca i noms locals. L'obra com porta alhora una tasca de normalització del català en els camps de la pesca, els mercats, la cuina i la restauració.

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