• CUINAR EL MEDITERRANI

    ROCA, JOAN/BRUGUÉS, SALVADOR COLUMNA EDICIONS Ref. 9788466431453 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    El nou llibre de Joan Roca.Un homenatge a la cuina mediterrània.D’Algesires a Istanbul hi ha un mar que ha estat bressol de les grans civilitzacions del món antic i que reuneix actualment un patrimoni gastronòmic incomparable. La diversitat de les cuines dels pobles mediterranis és un reflex de la s...
    Ancho: 195 cm Largo: 255 cm Peso: 250 gr
    Disponible
    23,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-664-3145-3
    • Data d'edició : 01/02/2024
    • Any d'edició : 2024
    • Idioma : Catalán
    • Autors : ROCA, JOAN/BRUGUÉS, SALVADOR
    • Traductors : GARCIA CALDÉS, NÚRIA
    • Nº de pàgines : 224
    • Col·lecció : FORA DE COL.LECCIO

    El nou llibre de Joan Roca.
    Un homenatge a la cuina mediterrània.

    D’Algesires a Istanbul hi ha un mar que ha estat bressol de les grans civilitzacions del món antic i que reuneix actualment un patrimoni gastronòmic incomparable. La diversitat de les cuines dels pobles mediterranis és un reflex de la seva riquesa cultural, un tresor viu i immens que segueix en constant evolució i que volem convidar-te a descobrir.


    En aquest llibre hi trobaràs 80 receptes senzilles de tot l’arc mediterrani, una celebració dels sabors, les aromes, les elaboracions i les tècniques tradicionals del Mediterrani més autèntic i divers per preparar a casa i gaudir amb la família i els amics. Plats dolços i salats, de vegetals, de peix, de carn, de postres, per compartir i per menjar amb les mans, que et portaran de viatge pel Mare Nostrum que tant estimem.

Este sitio web almacena datos como cookies para habilitar la funcionalidad necesaria del sitio, incluidos análisis y personalización. Puede cambiar su configuración en cualquier momento o aceptar la configuración predeterminada.

política de cookies

Esenciales

Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.


Personalización

Las cookies de personalización permiten a la página web recordar información que cambia la forma en que la página se comporta o el aspecto que tiene, como su idioma preferido o la región en la que usted se encuentra.


Análisis

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.


Marketing

Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.